全程导医网 徐州中医频道：在腹泻期间的患者必须要重视自己的营养状况，防止发生体内水、电解质的失衡。以下是徐州中医院王胜英主任向大家建议在腹泻期间的营养治疗指导：
(一)腹泻急性期：1、需暂时禁食，使肠道得以充分休息，脱水过多者，则需用补液;不需禁食者，宜供给清淡流质饮食。2、宜选食物：首选果汁、米汁、稀藕粉、稀面汤;次选鸡蛋汤、大米粥、藕粉、面包、软馒头。3、注意原则：少量多餐，每次100毫升，每日6~7餐。4、恢复期可选食物：少渣半流质、易消化食物，如面条、稀饭、馒头、软米饭、鲜桔汁、果汁、蕃茄汁、菜汤。5、禁忌食物：酒、肥肉、坚硬食物、多脂点心、冷饮等。
(二)腹泻慢性期：1、应供给少渣、低脂食物，高热能软饭。2、宜选食物：细挂面、稀饭、软饭、瘦肉、肝、肾、鸡、鱼、虾、豆腐及豆制品、脱脂牛奶、盐肉汤、菜汤、鲜果汁。3、禁忌食物：含粗纤维多食物、坚硬类、辛辣类、油炸类、粗粮、芹菜、韭菜、豆芽、火腿、香肠、腌肉、腊肉、辣椒、烈酒、芥末、胡椒、肥肉等。4、备注：少渣饮食可减少肠蠕动，减轻腹泻症状。烹调方法应采用蒸、煮、烩、烧等。
(三)平日生活的预防指导：1、注意饮食卫生，不吃变质食物，不暴饮暴食，不贪食油腻生冷;2、生活规律，避免疲劳、受凉，尤其腹部保暖;3、心情舒畅，保持乐观豁达的心态;4、腹部经常进行一些保健按摩;适当开展活动锻炼，增强自身体质;5、选择一些健脾止泻的食物，如苡仁、山药、大枣、莲肉(去芯)、栗子、芡实、扁豆、茶叶、大蒜、食醋等;6、少吃容易引起腹泻的食物，如蜂蜜、香蕉、无花果、芝麻、麻油、花生仁、瓜子仁、核桃肉等。
徐州中医院主任中医师王胜英讲到，慢性腹泻难以彻底痊愈的原因在于肠胃每天都要接受饮食的考验，而本病患者的肠胃功能稳态极为脆弱，生活上稍不规律即可使其反复发作，缠绵难愈，因此养成良好的生活习惯特别是饮食习惯至关重要。在精神情绪方面，保持乐观精神状态，解除过度忧思恼怒。中医认为情绪不佳，可导致肝气郁结，进而克伐脾土，故心情愉悦，肝气自然疏畅，可使胃肠保持良好的消化吸收功能，从而预防腹泻的发生。在生活起居方面，应做到起居有常，劳逸结合，尽量不要熬夜，戒除吸烟、饮酒等不良生活习惯，适当参加体育锻炼，如太极拳、八段锦、气功、慢跑等，以使人体内阴阳调和，正气充沛，从而提高抗病能力，所谓“正气存内，邪不可干”。
