睢宁食药监局积极推进政府机关食堂规范化创建工作

        全程导医网  徐州医药频道:为深入推进睢宁县食品安全保障水平,引领示范全县餐饮服务经营者依法规范经营,睢宁食药监局联合县食安办在全县政府机关开展政府机关职工食堂规范化创建工作。

  一是制定创建工作方案,以创建“优秀职工食堂”为目标,在全县各级政府机关单位中广泛开展职工食堂规范化创建,促进全县政府机关单位职工食堂的设施设备条件、就餐环境得到进一步完善,职工食堂的加工操作流程得到进一步规范,各项食品安全制度得到进一步健全,切实提高职工食堂食品安全保障水平,营造放心安全的就餐环境。

  二是以创建政府机关“优秀职工食堂”为契机,营造政府机关带头,其他社会餐饮经营者自觉积极跟进的良好氛围,引领带动社会餐饮经营者提高食品安全责任意识,加强内部管理,升级完善硬件设施条件,进而为打造一批食品安全示范一条街、区和餐饮食品安全示范店积累经验,切实改善睢宁县餐饮经营行业形象,提高全县餐饮服务行业食品安全保障水平。

  三是以此次示范创建为基础,积极响应县委创建国家级文明城市工作要求,进一步抓好全县小餐饮整治,彻底改善餐饮经营“脏乱差”的行业形象,打造政府放心、群众满意的餐饮食品安全新局面。

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