全程导医网 徐州医药频道:2016年5月5日,全市食品生产日常监督检查现场培训会在沛县举行。此次会议旨在加强对食品生产经营活动的日常监督检查,落实食品生产经营者主体责任,保证食品安全。丰县、沛县局主要负责人、负责食品生产监管工作的分局负责人及工作人员80余人参加了培训。
市食品药品监督管理局党组成员、副局长苗斌做了培训会开班动员,深刻分析了我市食品安全工作面临的形势和存在的问题,指出了加强食品生产日常监督检查在食品安全工作中的重要性。市食品生产处杨贤梅副处长带领与会人员学习了《食品生产日常监督检查管理办法》,刘可同志详细讲解了食品生产日常监督检查操作手册及检查要点,王爱军处长对全市食品监管工作做了总结发言,对基层食品监管人员提出了更高要求。
当天下午,与会人员分成两组参观了江苏香道食品有限公司。业务精湛、经验丰富的杨贤梅副处长和刘可同志给监管人员上了一堂丰富的现场课,教授同志们日常监管的重点以及检查要点、技巧和方法,对同志们日常监管工作存在的困惑一一解答。他们按照参观环节、对照食品生产日常监督检查操作手册和日常监督检查要点表,当场指出企业存在的问题并责令整改,环环相扣、不留死角、当场指正、不留问题。与会人员认真听讲、详细记录,大大提升了食品生产监管能力。
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