老人的早茶是鸡蛋茶外加两块饼干。
老人平时爱翻字典，喜欢把字典上的生僻字抄下来，反复朗读、识记。
全程导医网 徐州保健频道：聂士云，年龄：102岁，家住：管道西二区公寓，饮食习惯：爱吃甜食和荤菜，不吃辣。
18日上午9时许，来到管道西二区公寓某居民家时，一位老年人正坐在餐桌边喝着蜂蜜鸡蛋茶。他头发花白，面色红润，精神状态非常好。要不是女儿介绍，很难想象这位看起来年约八旬的老人已经102岁了，他就是聂士云。
生活完全自理
“快坐下歇歇，喝杯水吧!”老人非常热情，放下了手中的碗，招呼我们坐下。在他旁边的沙发上坐下后，餐桌上传来一阵香甜味。
“这不是早饭，只能算是早茶。”女儿聂凤华指着餐桌上的碗说，父亲习惯在早饭前先喝一碗蜂蜜鸡蛋茶。因为爱吃甜食，做鸡蛋茶时要放上一勺半的蜂蜜。
和之前采访的多位百岁老人相比，聂士云的睡眠时间相对较晚。“如果睡得早的话，也得在晚上10点之后，有时候得到十一二点才睡。”聂凤华说，有时晚上也会催促父亲睡觉，但这么多年他好像已经习惯了这种生物钟。
“该睡的时候，我自然就会睡了。”老人喝完蜂蜜鸡蛋茶，抽出一张纸擦了擦嘴角。听到女儿在谈他的睡眠问题，他插话说，自己睡得晚起得也晚，已经保证了充足的睡眠。“年轻人一天至少得保证6小时的睡眠。年龄大了，每天的睡眠要增加到7个小时。到我现在，每天至少要8个小时。”老人讲话的思路非常清晰，他用手比划着说，自己早晨8点多才起床，下午还要睡会午觉。
眼不花，耳不背，脑不愚，老人的日常生活完全可以自理。聊起天来，几十年前的事情还记得非常清晰。“有时我有事外出，他还能自己到厨房热些饭菜吃。”女儿说，父亲非常爱干净，每晚都坚持自己洗澡。
牙口好，爱吃大烧饼
虽然掉了几颗牙，但老人的牙口总体来讲还是很好的。在喝过一碗蜂蜜鸡蛋茶后，早饭时他会喝点小米粥，吃个大烧饼。“有时我们嫌烧饼硬，怕他咬不动，吃到胃里不舒服，但他就是喜欢吃，说是吃着香。”胃口好的时候，老人几乎可以吃完一个烧饼。
和素菜相比，老人更喜欢鸡鱼肉蛋等荤菜，猪蹄子、红烧肉、四喜丸子、香肠，他都吃得津津有味。素菜他吃得相对较少，有时吃点土豆、萝卜和豆腐。“只吃荤菜也不好。为了营养均衡，有时即使他不喜欢，我们也会往他碗里夹些素菜，逼着他吃点。”女儿说。
老人还喜欢吃粽子。“我们觉得粽子不太好消化，一般不想让他吃。但他喜欢，一顿饭都能吃两三个粽子。”
聂凤华照顾父亲非常有功夫。有时到外边餐馆吃饭，觉得哪种菜好吃，就会打包一份带回家，然后研究人家的做法，自己学着给父亲做。
爱读报，爱写字
曾从事教育工作的老人，喜欢读报、写字;只要看到生僻字，就会翻字典，读、写，非得搞明白才行。不仅如此，他还会把字典上同音的生僻字都抄下来，反复朗读、识记。他爱书法，年轻时经常练字;现在由于年龄大了，则改用签字笔抄写。
聂凤华从家中找出很多父亲用过的手抄本，有古诗、诗歌、报纸摘要，更多的则是生僻字。在生僻字的页眉上，还标准着在字典上的页数。“只要写起字来，他好像就不知疲惫，也没有厌烦的时候。”
“要常写、常记，常活动大脑，这样大脑才不生锈，才能记住事情。”他要求自己，常用大脑，百事能记住。尽量独立，不依赖别人。
读报、写字之余，老人也爱看电视，新闻联播、天气预报都是每天的必看节目。“每天播新闻联播的时间，就是我们吃晚饭的时间。”聂凤华说，父亲已经习惯了边看新闻联播边吃饭。他还喜欢看体育频道和国际频道，关心着国家大事。
“我年轻时也打篮球，是球队里的中锋。”老人说，不管年龄多大，都要通过读报和看电视扩大视野，接受新事物，知道国家、世界发生了什么事。
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