百岁老院士贝时璋,养生自有方

  贝时璋是我国著名生物学家和教育家,中国科学院最年长的院士。2009年10月29日上午9点30分,他在睡眠中安详辞世,享年107岁。

  在长达百年的生命中,贝时璋一直十分注重养生。98岁之前,他几乎没有住过院,除了正常的体格检查,他是不去医院的。即使百岁之后,贝时璋老先生的味觉、嗅觉和触觉功能还很好。

  贝时璋起得很早,吃完早饭便步行上班,穿过人来车往的马路,7时半准时来到实验室。这条路来回一共3000步,贝时璋走了整整40年。即便百岁以后,前几年他仍坚持每天在自家室内、走廊和阳台上走3000步,以模拟从家里到实验室的路程所走的步数。贝时璋还编了一套操,按摩手脚、头部,活动身体各个关节,每天操练两次。百岁的贝时璋走路不用人搀扶,与人握手时总是那么有劲,应该说是得益于他的一系列“贝氏”锻炼活动。

  在饮食上,贝时璋的原则是早上吃得饱,中午吃得好,晚上吃得少;不挑食,荤素搭配,讲究营养和热量。至于口味,身为南方人的贝时璋唯一的要求是清淡,其他从来不挑剔。除一日三餐,他基本上不吃零食;除水果外,不吃生冷食物,饭菜全吃热的,所以从来不闹什么肠胃病。他不吃其他补药和营养品,只是每天坚持吃4片复合维生素B、6片维生素C。贝时璋认为,根据自己的细胞重建理论,维持细胞解体和细胞重建的平衡,是对抗肿瘤和心血管疾病、维持和提高脑功能的重要环节,而细胞解体和细胞重建的平衡,是靠机体氧化、还原系统作用的平衡来维持。吃一定量的复合维生素B和维生素C,就可以维持氧化、还原系统作用的平衡,保持健康。

  贝时璋喜欢“忘年交”。他说,年轻人朝气蓬勃,奋发向上,头脑敏捷,接受新鲜事物快,多和年轻人交朋友,能使老年人保持愉快的心情,消除孤独、寂寞、烦躁、忧郁等不利于健康的情绪。在他身边就经常活跃着一群年轻人,贝时璋经常同他们共同研究课题、交流思想,合作非常愉快。

  贝时璋的养生之道,为他的繁重的科学研究工作打下了良好的身体基础,也体现了老人家对生命和生活的热爱。它不但是一种健康经验,更是一笔难得的精神财富,使我们不懈地追寻着生命的意义。