雾霾天如何预防呼吸道疾病?药剂科王慧推荐清肺养肺食材

2017-01-04 10:32
摘要:
昨天,记者采访了徐州市中医院药剂科副主任王慧,她表示“肺主皮毛,司呼吸”,冬季对抗雾霾天气,我们可以从养肺清肺做起。除了多吃一些......徐州导医热线:0516-85707122

  全程导医网 徐州保健频道雾霾天,空气中含有可吸入颗粒等物质,通过呼吸进入人体,给人的肺部带来负担和伤害,引发各类的呼吸道疾病和其他疾病。

  昨天,在徐州市中医院名医堂大厅,一位50多岁的女士站在柜台前仔细查看几种中药食材的说明,小声嘀咕:“现在雾霾天空气这么糟糕,是不是泡点这些东西喝会好点?”

  ■“白色食材”可以清肺、润肺

  在雾霾严重的恶劣天气里,从饮食上我们应该注意哪些?哪些食材可以清肺?相信不少市民都比较关心。

  昨天,记者采访了徐州市中医院药剂科副主任王慧,她表示“肺主皮毛,司呼吸”,冬季对抗雾霾天气,我们可以从养肺清肺做起。除了多吃一些白色清肺食物,如山药、白萝卜、莲藕、银耳、雪梨、猪血、鸭血等,还可以通过一些润肺、清肺的中药材,以药膳的形式对身体进行调节。像百合、麦冬、沙参、银耳、山药、罗汉果等中药材都有润肺、清肺的效果。正因为如此,每年的秋冬季节,医院的药房里这几种中药材的用量都比其他的季节要多。

  ■几种润肺、清肺的食材:

  山药

  山药既是蔬菜,也是中药,可以做菜,也可以做汤、煮粥。对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾;

  白萝卜

  白萝卜是一种非常好的肺脏排毒食品,生吃熟食均可,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用,且能帮助大肠排泄宿便,清除体内毒素;

  莲藕

  莲藕是冬季特有的时令蔬菜,可生吃也可以做菜,熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健脾开胃,滋养强身、莲藕汤利小便,清热润肺;

  银耳

  银耳,性平、味甘,既是营养滋补的佳品,也是扶正强壮的补药,可以做菜,也可以煮粥、煲汤;

  另外,冬瓜、雪梨食材等也具有养肺清肺的效果。

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