全程导医网 徐州保健频道：明天是立冬节气。民间把立冬视为冬天的开始，不过，气象意义上的入冬还早。按照往年的日子，徐州一般在11月中下旬才会入冬。不过近几天“过山车式”的气温，已经让大家初尝冬天的寒冷。
在中医专家们看来，古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释形象说明了冬季“蛰藏”的养生宗旨。“冬，终也，万物收藏也”。意思是秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，到了这个时候，人的身体也要顺应天时，进入“收藏”阶段。
今天，多位中医养生专家教你如何立冬后，做个健康的“懒人”。
“懒得”早出门 保暖第一位
虽然从节气上来说，冬天已经拉开大幕，但大地在下半年贮存的热量还有存量，所以不会太冷，徐州一般要到11月底才会入冬，如果碰到晴朗无风的日子，还会出现十月“小阳春”的天气。
这些情况从最近几天的天气就可看出，早晚过得是冬季，到了中午则回到夏季。“一天两季”的天气情况，也让人们在穿衣上大不相同。
“很多人中午穿着与夏天一样，短衣短裤;而有的人则是长袖长衫。”中医人士郭俊称，这种“乱穿衣”的气候特点，也是这个季节交替的一大现象，“为什么穿衣上有所不同，这就是和个人的体质差异有很大关系。”
在一些场合中，郭俊经常会看到年龄稍大的人士也会在这样的天气穿上短袖衣服，尤其是头部裸露在外，没有戴帽子保护。他认为这种穿衣“随大流”的方法，并不科学。
“年轻人阴虚阳亢，不怕冷。但老年人往往此时就会阳气不足，晚上夜尿也多，如果再穿薄衣服，就更容易出现受凉的情况。”郭俊为此表示，尤其是头部，因为从中医上来说， “冬伤于寒，春必温病。”而头部为“诸阳之会”，风邪最容易伤人阳气，导致头部受凉。“头部往往会受风。”
因此，中医专家建议年轻人可以冻一下，而老人和妇女儿童就尽量不要了，特别要注意头部、腹部和下肢的保暖，建议老人和妇女儿童出门时戴帽子。
郭俊称，到了这个时候，身体也要顺应天时，进入“收藏”阶段。根据个人体质不同，进行适当保暖。中医认为，寒为阴邪，常伤阳气，所以立冬之后，可以睡睡懒觉，做一个健康的“懒人”，但前提要注意保暖，特别是背和足。
“懒得”吃太饱 养胃健脾消化好
民间俗话说“立冬补冬，补嘴空”，意思是说天气冷了，进入了进补的最佳时期，适当食补可以抵御严寒补充元气。吃货们，是不是找到一个大吃大喝的好理由了?
但是俗话说，“食过饱，病来找”。尤其是对于老人来说，吃太饱危害可能更大。老人肠胃功能变弱，吃太饱会让机体超负荷运转，出现消化不良的症状。
专家认为，“七分饱”是指吃饭的时候，胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。此时如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。
立冬的标配是“吃饺子”，“立冬”后，要多吃温性的食物，民间还有各种“补冬”食物，比如牛羊鸡鸭鱼等各种肉类，都可以吃起来了。
“药补不如食补”，专家称入冬后的饮食可以适当加入厚重温热的食物，比如羊肉、牛肉、狗肉、鱼类，增加人体御寒能力。但如果吃的肝阳上亢也不行。因此中医专家刘医生提醒大家，年底应酬多的人，要注意餐桌上的阴阳平衡。吃大餐的同时，加点滋阴食材，如山药、白萝卜、绿叶蔬菜、豆制品等。
为了让大家能够简单的冬季进补，刘医生提供了两份食补的菜单：
红枣生姜粥：大米、糯米、小米、红枣、生姜丝、放在锅内，添至5倍冷水，煮至黏稠，放入红糖适量，再熬5分钟灭火，焖3分钟，即可食用。功能为温脾暖胃，补气养血。
羊肉腐竹煲：羊肉加腐竹、冬菇、萝卜、荸荠与姜片、桂皮、八角等大料等同煮1小时，即可食用。功能为补肾纳气，御寒暖胃。
另外，中医专家刘医生称，中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴”。因此正餐之外，大家要多吃些蔬菜水果，可以润燥养阴。如梨、柿子、柑橘、香蕉、胡萝卜、冬瓜等。
不过，进补之道需要因人而异，一些慢性病患者就有些禁忌。刘医生指出，糖尿病患者的最佳进补品为胰岛素，胰岛素相当于其体内阳气，但其不能吃羊肉汤，因为羊肉汤是燥性的。而高血压患者不能吃大鱼大肉，油腻的食物。
“懒得”生气 养肝护心稳血压
我们都知道有些老人的性子非常急，经常一遇到不顺心的事情就大发脾气，其实这样的做法是非常的伤肝的。“肝”在中医理论中主情志，情绪一旦受到波动，老人的肝也会受到很大的影响。
而现代医学认为，人在情绪改变时，大脑皮质和下丘脑兴奋性增高，体内常产生一些特殊物质，如肾上腺素、儿茶酚胺、血管紧张素等，这些物质会使血管痉挛，导致血压增高。
发泄不良情绪虽然有利健康，但“火”来得太急也不好。不少老人都有心脑血管疾病，一旦生起气来，容易诱发心脑血管意外。因此，老人遇到让人恼火的事，也不妨“懒”一些，可以学学慢性子的人，先深呼吸几次，心里反复想想，再发表意见。
“懒得”运动和洗澡 冬藏让你身体好
冬季运动要注意“冬藏”。对于许多具备养生经验的老年人来说，这是尤其需要注意的。很多在其他季节喜欢早起晨练的人们，进入冬季后就要适当将时间进行后推了。
有不少老人认为早晨空气最清新，往往天还没亮就出门锻炼。但据专家称，经过一夜的时间，污染物在空气中堆积较多，在太阳还没出来时雾霾较重。在这些雾气中晨练会持续吸入大量有害物质，对老年人呼吸系统有所伤害，从而诱发或加重慢性支气管炎、咽炎及各种呼吸道疾病。因此，这种做法并不科学。
养生专家赵帆表示，老人冬季晨练，最好是见太阳再运动。“太阳出来以后气温升高，空气质量也会变好，所以户外活动应选择在上午9时半以后到下午4时之前进行最为适宜。”赵帆同时称，冬季锻炼要适度，避免大汗淋淋，损伤人体之“阴”。
尤其是立冬之后，因清晨气温较低，人体的血管处于收缩状态，心血管和神经系统很不稳固，所以晨练不适合过早。
另外，老人在晨练时应当挑选植物分布对比均匀，且空气流通、人员较少的地方，而不是一味追求树木多的地方。
一些喜欢每天都要洗澡的人士也要注意了。每到这个季节，不少人都会有这样的感觉，皮肤微微泛痒，特别是小腿、前臂、背部、腰腹部。
据了解，这种现象医学上称为秋季瘙痒症，这种瘙痒症与其他皮肤病不同，它只是痒不会起红疹。这和气候干燥密切有关，早晚的温差大，皮肤里的水分流失比较多，汗腺分泌的汗液和油脂减少，皮脂膜明显减少，容易受周围环境冷热变化的刺激，人体就很容易诱发瘙痒。
赵帆指出，针对瘙痒症，最重要的是以预防为主，要维持皮肤滋润，并减少角质层的水分及油脂散失，保护皮脂功能。“预防皮肤瘙痒症的方法之一，就是要减少洗澡次数，天气转凉后不要天天洗澡，一般每周洗两次即可。洗澡太勤，会使皮脂膜变薄，从而使皮肤更加干燥。”
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6道营养餐 热乎过冬天
1.红枣芝麻粥
营养专家表示，立冬后天气更冷，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。我推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。另外，红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用;黑芝麻不仅能补肾，滋养肌肤，护发的效果也不错。
2.韭菜炒黄鳝
韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。中医介绍，黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾，韭菜炒黄鳝很好，但火气重的人不易多吃。
3.羊肉萝卜汤
寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效，而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。
4.水煮花生米
花生米是补气血的“良药”，尤其是在女性经期过后，需要补充流失掉的铁。但最好是用水煮，补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高，吃多了还易“上火”。
5.清炖牛肉
气血亏虚也经常会找上男人。尤其是现代男人承受很大压力，工作忙碌，生活不规律，很容易出现气血暗耗。相对于女人，男人气虚更多一些。上班时，硬撑着，一下班，便神疲体倦，一动都不想动了。相对于女人，男人的活动量大，新陈代谢快，因此，可以多吃一些肉类来进补，比青菜更能补充气血。羊肉偏燥，牛肉更好。做法以清炖为宜，中医讲“隔水做”补阴，烧烤的牛羊肉不宜多吃。
6.百合雪梨银耳甜汤
立冬后我们很多人都开始抱怨，皮肤变得非常的干燥。我们这时候就需要多喝水进行进补，比如燕窝等名贵食材是非常好的。但是，我们要选择一个性价比高的才是最好的，这时候的法宝非百合莫属了。
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