宝宝常吃粗粮有助于营养素的均衡摄取

　　　Tips粗食有哪些？

　　燕麦、大麦、荞麦、稞麦、小米、高粱、糙薏仁、洋薏仁、糯米、黄豆、红豆、黑豆、豌豆、扁豆、毛豆、花生、核桃、腰果、芝麻、松子等。

　　粗食好处多

　　全谷类食物含有丰富的维生素、矿物质及各种膳食纤维，多摄取全谷类食物可均衡摄取到各类营养素。这些重要的营养素虽非全谷类中才有，但其含量却是最高的，多食用的好处如下：

　　1.排便顺畅

　　丰富的膳食纤维可促进肠胃蠕动，改善便秘情况，更可预防大肠癌。

　　2.降血脂

　　全谷类中可溶性纤维含量丰富，可降低血脂、降胆固醇。

　　3.控制体重

　　丰富的纤维易产生饱足感，小胖妹、小胖弟也可用此方法来减少食量。

　　4.均衡摄取营养素

　　日趋精致化及西化的饮食习惯，让矿物质、维生素及膳食纤维的摄取量普遍不足，若是改食全谷类，将有助于营养素的均衡摄取。