全程导医网 徐州保健频道：高考临近，考生家长纷纷为孩子准备了营养餐，有的天天煲汤、大鱼大肉，可谓煞费苦心。不过，营养专家提醒家长，高考前孩子的饮食不要随意改动，特别是在临考前数天，切忌每日食谱大“变脸”，以避免学生身体消受不了而出现相反效果。
不要太大改动平日饮食习惯
考生小璇告诉记者她一直在学校住宿，吃住都在学校。6月5日开始学校放假让回家休息，妈妈也特意请假在家陪她，并负责她的三餐。“可是妈妈用心烧的饭菜，我感觉有点油腻，虽然鱼虾、各种肉类和蔬菜搭配得很好，但是总感觉家里就我和妈妈两个人在家吃，中午饭简单就好。以前在学校也就是一个素菜一个荤菜和一些水果，现在一下多这么多菜，一点都不习惯。”
对此，徐医附院营养科一工作人员表示，高考期间，不要太大地改动孩子平日饮食习惯和结构，否则对孩子影响更大。
复习、考试期间生活和学习节奏较快，大脑活动处于高度紧张状态，大脑对氧和某些营养素的消耗和需求比平时增多。在此期间，主要补充大脑因消耗增加的营养素如碳水化合物、维生素C、B族维生素以及铁。
胃肠道不太好的考生少吃粽子
每年高考都临近端午，不少家长都会特地在高考期间早餐给孩子安排一个粽子，希望孩子“高中”。但是，粽子适不适合作为高考的营养餐呢?对此，该工作人员表示，粽子主要是糯米制成，消化速度快，容易引起血糖的不稳定。“所以在吃粽子时，还要加上一些杂粮。”
此外，很多考生吃粽子时有蘸糖的习惯，吃太多含糖的东西也不利于他们正常备考，胃肠道功能不是很好的孩子尽量少吃粽子。
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