全程导医网 徐州健康广播：“最近不少市民上山挖蒲公英，说可以当药材，真的假的啊?”昨日，有市民致电晨报，希望可以帮忙求证此事。那么，蒲公英是否可以当药治病?徐州有哪些常见春草可以入药?市中医院药剂师接受采访时表示，很多药草容易混淆，不建议市民私自采摘。
市民：采蒲公英晒干当药
昨日市民反映，“最近一段时间，我在云龙山上锻炼，看到不少市民带着小铲子和小筐子挖蒲公英。听说这个可以当药材，不知道是不是真的?”
根据市民提供的信息，记者昨日采访了几位采过蒲公英的市民。“我每年都会来山上挖一些蒲公英，晒干后留着煮水喝，对治疗嗓子疼效果很好。”市民王女士说。
还有一位市民挖了好多蒲公英，“这个得赶在开花前，等蒲公英撒种时，就老了。”记者问，“挖这个是准备留着做什么用?”对方表示，女儿还在哺乳期，听说这个对疏通乳腺很好，所以就来采一些留着她喝，总比吃药强。
药剂师：蒲公英是药材但不贵
那么，蒲公英是否有市民说的这些药用价值?能自行处理当茶喝吗?昨日下午，记者来到市中医院，药剂科主任王慧表示，蒲公英是药材，又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根全草，多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中。蒲公英的药用价值主要是清热解毒、消痈散结、利尿等，是一味极其常用的中草药,尤其是对急性乳腺炎、扁桃体炎、肝炎等疾病有疗效。另外，蒲公英磨成粉，还可以外敷，用于消肿消炎等。
“不过，蒲公英不适合所有人，而且不适合泡茶喝。”王慧说，这类药都有一些苦寒，如果胃寒，服用蒲公英会导致胃部受刺激不适。如果真的要用药，也建议挖嫩幼苗，用开水烫，再用冷水洗后，煮水喝最为合适。
提到市民都在山上采摘，王慧表示，蒲公英并不贵，一大包也就几块钱。市民自己采摘，还要清洗、晾干，实在是没有必要。
推荐：春季适合喝花茶吃野菜
春季到了，草长莺飞，那么，有哪些花草适合春季食用或者当药材?对此，王慧告诉记者，春季是人身体最需要清热解毒、排肝火的时候，喝一些花茶最为合适，比如菊花、玫瑰花、茉莉花，对治疗春季肝火旺盛、抑郁都有一定的作用，尤其是玫瑰花，对经期女性可以起到活血化瘀的作用。
除了喝花茶，还推荐市民在春季吃一些野菜，比如荠菜、苋菜、灰灰菜等，因为野菜长在山里，生长周期长，而且没有人工催熟，富含维生素和矿物质，膳食纤维高，被营养学家列为预防慢性病的良药。对于城市中多发的糖尿病、高血压和高血脂等疾病，都有好处。
除了地里可以挖的野菜，还有一些树上可以采摘的可食用的植物，比如榆钱，含有蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁和维生素A等成分，洋槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。
提醒：不建议随便采摘防误食
虽然这些春季常见的花草，对人体有一定的益处，但是王慧提醒，尽量不要私自采摘。“有些药草，如果不是专业人士，很难区分，有些植物还会连着周边的一些有毒植物，如果不慎食用，对身体不利。”王慧说。对于采摘野菜，医生给出四点建议：
1、野菜采摘要避开被污染的地方，避开工业废水废气，比如有废水排放的河边、工厂边、采矿的地方、垃圾场周边、车多的马路边等。
2、不认识的野菜不要采摘食用。另外，一次不要食用太多。
3、野菜的性质一般是苦、凉、低毒，脾胃虚寒、年老体弱的人不要吃太多，过敏体质要慎重，否则容易上吐下泻。野菜中草酸含量较高，有时还会有点低毒，食用前在开水中焯一下更安全。
4、不要过度夸大、相信野菜的营养、药用和保健价值。几千年以来，野菜之所以被称为野菜，在进化过程中没有成为家菜，是有一定道理的，从营养价值、口感上来说，都没有蔬菜好。
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