全程导医网 徐州健康科普：2024年高考、中考将至，考生的饮食牵动着一家人的心，如何保障考生们的合理饮食?赶紧来看看吧!
1. 合理膳食营养要充足
考试期间，考生能量消耗大，所以饮食方面应当保障充足的营养和均衡规律的膳食。
保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，饮食宜清淡，烹调方式应多用蒸、煮、炖、清炒等，少食用油煎炸食物。
夏季容易出汗，补水要及时，少量多次，不以各类饮料代替饮水。
一日三餐合理安排，在考试期间，切忌暴饮暴食，食物摄入超出身体的消化能力。
2. 谨慎选择食物品种,注意食物卫生安全
中高考期间，食品安全时刻记心上，科学选择食物品种。应以当季新鲜食材为主，不食用腐败变质、污秽不洁的食品。
食材要烧熟煮透，慎重选择凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食品，尽量避免尝试以前未吃过的食物，以免引起突发的食物过敏。
家里、学校食堂是就餐的最优选择;不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐;尽量减少在外就餐和点外卖的频次。
3. 吃动要平衡为考试加分
考生除了注意营养均衡和食品安全外，讲究作息规律和动静平衡也非常重要。
无论在家还是学校，考生要合理安排学习和休息时间，严格按照作息时间表，保证充足睡眠，保持良好的生活与学习规律。
同时，建议考生适度锻炼，减少久坐时间，避免长时间伏案学习，用自己适应的方式缓解压力，放松心情，提高学习效率。锻炼时，要注意强度不宜过大，以免影响复习和考试。
此外，考生、家长还需注意以下几点：
1、不要食谱“大变脸”
考试期间，家长不要随意改变考生的饮食规律，考生饮食应保持日常习惯，避免突然改变食谱，影响胃肠消化吸收。
2、不要贪凉“畅快”
中高考期间天气炎热，贪食冷饮和产气饮料可能导致胃肠消化吸收功能紊乱，影响考生健康。
3、饮用浓茶、咖啡等需谨慎
避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。
奋斗的青春最美丽，衷心祝愿各位考生都能取得理想的成绩！（徐州疾控）
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