全程导医网 徐矿总院频道：对于“三高”人群来说，饮食是一件大事。很多朋友都知道饮食原则就是“低盐低脂”，可是这个“低盐低脂”到底怎么做呢?
其实低盐低脂饮食没有大家想得那么复杂，以高血压为例，下面就结合大家在生活中常见的食物，来分类说一下推荐和不推荐吃的食物。
推荐的食物
这些食物适当多吃，能够帮助控制血压。
富含钾、维生素、纤维素的食物：新鲜蔬菜、水果、菌菇类。
用来代替部分主食的食物：燕麦、薯类(土豆、芋头、地瓜等)、粗粮(玉米、各种颜色的大米等)、杂粮(各种豆类)。
低脂肪、低胆固醇的蛋白来源：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。
优质脂肪：花生、松子等坚果，深海鱼类，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益，推荐每天吃一小把原味的坚果。
少吃的食物
◆ 高钠食物
咸菜、咸鱼、咸肉、火腿、酱鸭、卤肉等腌制、烟熏食品，多数口味偏咸，钠含量也高，要少吃。
做菜时除了盐，酱油、蚝油、甜酱等含钠高的调料也要少放。
各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤，其实盐分、脂肪含量也很高，尽量少喝。
◆ 高脂肪、高胆固醇的食品
肥肉、动物内脏、油炸食品、蟹黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇食物，尽量少吃。
口感酥香的点心，各种口味的夹心饼干等脂肪含量也多，而且其中大多都添加人造奶油、氢化植物油，可能有反式脂肪酸，也要少吃。
这些不推荐的食物，是希望大家少吃，但不是一点儿不能吃。前面那些推荐的食物，也不是就要敞开了吃。
还要注意，食物不能代替药物，想要血压稳定、血糖平稳，健康的饮食、合理的药物缺一不可。
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