养肝护肝有6忌 禁忌暴饮暴食、过量饮酒、不吃早餐等

  全程导医网 徐州中医院/中医频道:早前就有听说过“养肝就是养命”的说法,肝脏是我们身体的排毒器官,一旦出问题,体内就会堆积废物,自然健康不了。但是在我们的生活中,却时刻做着伤肝的事。想要养好肝,六件事一定不能做。

  护肝不能做的事一、暴饮暴食

  徐州市中医院普外科主任权红光表示, 很多人知道,东西吃太多会增加胃肠负担,诱发脂肪肝。专家指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基,排除毒素,净化血液。人体内的自由基越多,肝脏功能受损就越严重。

  护肝不能做的事二、加工食物摄入过多

  营养专家表示,很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质,进入人体后会增加肝脏解毒负担,诱发肝脏损伤。

  护肝不能做的事三、偏爱油炸食品

  网上报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化,引发类似肝炎的酶的变化。专家指出,油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险。相对而言,橄榄油和芝麻油更健康。

  护肝不能做的事四、吃半生不熟或烧焦食物

  专家表示,半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物(特别是肉食)也容易导致肝脏受损。研究发现,醉虾、生蚝和半生不熟的贝类常带有细菌和寄生虫,一旦发生急性胃肠炎、痢疾,容易导致肝病恶化,甚至诱发肝昏迷。

  护肝不能做的事五、不吃早餐

  营养专家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏,减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。某医学博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。

  护肝不能做的事六、过量饮酒

  专家表示,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。另外,酗酒还容易导致肝脏中毒,诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。专家表示,每天饮高浓度酒超过两杯(25毫升)就会伤肝。

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