过敏体质的人群吃的药膳：黄芪灵芝炖瘦肉

这道黄芪灵芝炖瘦肉需要准备的原料有：黄芪30克，灵芝30克，猪瘦肉200克、姜1块。

　原料准备好了，首先把黄芪和灵芝放在清水里浸泡半个小时，这时把瘦肉洗干净切成小方块，接下来把泡好的黄芪和灵芝放进砂锅，再把切好的猪瘦肉也放进去，把整块的生姜也都放进去，加入适量的盐，再倒入适量的清水，盖上盖，等到水开之后，上火隔水蒸，用大火蒸3个小时，3个小时之后，这道黄芪灵芝炖瘦肉就做好了。

北芪是具有补气固表、升阳这样一个作用，再加上灵芝，灵芝这味药性味是甘平，具有补气血，安心神，健脾胃这样的作用，再加上瘦肉，肉本身就是有筋有血，这样可以调养身体的食物来的，北芪灵芝瘦肉和在一块，起到一个补益气血调养身体的作过敏体质是属于中医特禀体质里的一种，那么什么是特禀体质呢？特禀体质就是指先天禀赋不足的体质，所以说过敏体质的人他之所以容易过敏，就是因为他先天的气血就不足、肌表不固，抵抗力不强。