中医： 惊——气乱伤心胆

　　惊，旧写做“驚”，小篆写作jīng。1922年末在河南洛阳附近出土的袁博残碑，碑文里“惊”写作jīng，据推断文字出于后汉末年。从字形看，惊与马的渊源颇深。《说文》释为：惊，马骇也。从马，敬声。说明“惊”本来的意思是马受了突然的刺激而精神紧张，行动失常。我们现在也常说“马惊了”，当然有时也说“牛惊了”，都是这类含义。随着文字的使用，“惊”代表的含义扩大了，指人的惊动、震惊。在古代的文献里，也不乏这样的例子，比如《庄子》里有“饰知以惊愚，修身以明污”的名句，晋•陶渊明的《桃花源记》里有“见渔人乃大惊，问所从来”的句子，都是很好的佐证。
　　任何情志的过激都可能导致脏腑功能失调，这就是情志病，作为“七情”之一的“惊”也不例外。中医上讲“惊则气乱”，这里的气指气机，人受惊会引起机体气机紊乱，进而造成脏腑功能的实质损伤。具体来说，受“惊”对五脏的心和六腑的胆伤害最大，成语有心惊胆战，就是描摹这种情况。生活中，大家都有受惊的经验，人受惊必心慌，中医称为心悸，轻微的惊吓，一会儿心情就会平复，但是持续的或者剧烈的震惊，就可能导致疾病。笔者的外祖母在文革刚结束的时候，有一年岁末独自在家，有四五个工人上门查电表，因为他们的制服很不整齐，敲门的声音也很响，老人家误以为是抢劫，惊出一身冷汗，等工人走后就病倒了，吃了几十服汤药才好。现在回忆，外祖母受惊，再加上本来身体虚弱，结果犯了心悸病，也是特殊时代给人留下烙印的反映。
　　因为受惊，引起的心慌，称为心悸；相反，没有受惊，也时时心慌，就称为怔忡，怔忡比心悸的病情更严重。心气虚、身体弱的时候，人容易受惊，胆气虚也容易受惊，中医专门有这样一个病，叫做“心虚胆怯”。病人往往很容易受惊，有时觉得惶惶不可终日，睡眠也不好，有时还会做恶梦。对这样的情况，给予安神定志丸，朱砂安神丸效果都很好，必要的时候还要进行心理辅导。人是很迷信的，弗洛伊德《精神分析法》有些内容说的有道理，笔者对于心理治疗略有研究，对很容易受惊，甚至说自己看到鬼魂的病人，除了给予药物治疗，还要坚定他的信念，俗话说“疑心生暗鬼”，心虚胆怯的病人容易胡思乱想，更容易受到外界的惊吓，除了药物治疗，加强锻炼，增强心理承受能力也很重要，所谓磨刀不误砍柴功，就是这个道理。生活中如果您的亲戚朋友生了这种病，一定要理解他，因为病人是很痛苦的，我们说话时要轻柔细语，多多规劝，才能使他早日康复。对医生来说，更是要理解病人，体会病人的痛苦。

储存冬虫夏草别超过2年
　　临近国庆和中秋，又到了进补的好时节，不少人开始购买滋补药材，或自己进补，或作为礼品馈赠。受金融风暴的影响，一些名贵药材价格下跌，被称为“天下第一草”的冬虫夏草更是跌到5年来的新低。广东省佛山市中医院药务科主任何锦均主任中药师说，冬虫夏草价格相对较低，对于有滋补需要的老弱人群来说，确是购买的好时机，但不宜一次购买太多，因为储存时间长了，冬虫夏草易受潮而遭虫蚀，导致其药效降低，故冬虫夏草的保存期不宜超过2年。
　　冬虫夏草之所以价格昂贵，是因为目前人工培植技术还不成熟，绝大部分还是依靠野生采挖，属于珍稀的天然资源。因其良好的滋补功效，冬虫夏草又常常被当作名贵礼品用于馈赠，但受赠人往往不懂得怎么保存，随手一放，没有使用特别的方法保存，使得冬虫夏草的保质期缩短，还有的人舍不得食用，把之保藏起来，甚至最后变质后只能扔掉，造成令人心疼的浪费。
　　何锦均认为，如果家里的冬虫夏草有一定的量，一时食用不完，就一定要注意储存的方法。保存冬虫夏草的关键在于防潮、防蛀和防虫，如果保存的时间不长，把冬虫夏草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放硅胶之类的干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。
　　“冬虫夏草并不像陈皮，越藏越香醇，恰恰相反，越新鲜，其功效就越好。”何锦均建议，购买了冬虫夏草后，应有计划地服用，最好连续服用3个月以上，不要三天打鱼两天晒网，同时也减少因保存时间太长而导致药材失效的浪费现象。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。