全程导医网 徐州医药频道：入夏以来，丰县食药监局不断加大工作力度，以“严、实、早、细”推进夏季食品药品安全监管，努力确保群众舌尖上的安全。
一是深入推进系列专项整治。立足时令特点，针对夏季风险隐患大的环节、区域、品种，坚持狠打重治，开展系列专项整治行动。在食品方面，实施学校(幼儿园)、敬老院、企事业单位食堂食品安全专项检查、露天烧烤专项治理、农村食品安全专项行动。在药品方面，对防暑降温药品、治疗胃肠道疾病类药品、易变质药品、需低温冷藏保存的药品进行专项检查，严查药品购进渠道、储存设施设备、有关记录及药品质量。一旦发现违法违规问题，一律依法严惩，涉嫌犯罪的及时移交。
二是健全长效监管制度机制。以建立全程监管、责任追溯制度机制为着力点，推动企业履行索证索票、进货查验、经营记录等责任义务，实现食品来源可溯、去向可查、责任可追。建立食品药品生产经营单位诚信档案，实施黑名单制度。建立食品药品安全信息公开和发布制度，综合运用广播、电视、网站、微信等平台及时发布抽检监测、行政处罚、消费警示信息。着力加强食安办统筹规划、督查考核等方面的职责定位，完善同公安、教育、检察等部门联合执法、信息通报、行刑衔接、事故处置机制，凝聚联防联控合力。
三是加强风险排查源头防控。坚持预防为主，早发现、早处置，加强风险监测、分析、评估，紧盯日常消费量大、监督抽检发现问题多、投诉举报集中、社会反映突出的食品药品问题，查准查全风险点，制定风险清单，根据风险等级确定检查频次、抽检批次。加大飞行检查、暗访抽查的频次和力度，通过不打招呼、不表明身份的检查走访，排查风险隐患，掌握真实情况，形成有效震慑。扎实开展监督抽检、不良反应监测，强化结果分析、运用。常态化推进“食品快检进市场、进社区、进乡村”活动，同时，对风险隐患较大的区域、主体，约谈监管责任人及相关负责人，及时消除隐患。截至目前，共排查各类隐患100余起，下发责令整改通知书150余份。
四是强化法制宣传道德教育。强化对消费者经常性宣传教育，对特定群体开展差异化宣教，针对老年人重点进行保健食品、医疗器械相关知识宣传教育，针对学生及家长重点开展“5毛零食”、垃圾食品相关知识宣传教育，针对农村群众着重开展假冒伪劣食品相关知识普及教育，增强宣教感染力、有效性。充分利用食品安全宣传周等重点宣传活动，全面深入普及宣传《食品安全法》，加强对食品生产经营者及从业人员道德诚信教育和生产经营法律法规培训，推动其遵道德、守法度。
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