全程导医网 徐州医药频道：2018年春节将至，为保障群众渡过欢乐祥和的春节，丰县食药监局部署开展春节期间食品安全整治，严把春节期间食品安全关。
一、加强领导，落实责任
按照省市局部署，丰县食安办、丰县食药监局要求各镇(街道)、各有关单位、监管分局认真履行监管责任，切实加强食品安全监管工作，按照职责要求，加强组织领导，落实食品安全监管工作责任。在强化日常监管的基础上，积极牵头组织开展食品安全专项检查和巡查，加大隐患整改治理力度，将开展计划及时报区食安办备案，做到巡查不走过场、整治不打折扣。
二、结合重点，开展整治
针对食品安全难点、热点问题和薄弱环节，结合节日消费特点，突出重点，开展整治，全面落实各项监管措施。深入排查种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等各环节的食品安全隐患，特别是对那些可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题，一定要追根溯源、查深查透、及早解决，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。
进一步加强对肉制品、乳制品、水产品、炒货、蔬菜、水果、酒类、饮料、保健食品、儿童食品、粮油制品等重点品种的监管，重点检查蔬菜、水产品、肉制品等品种的农药、兽药残留情况，严把食品安全源头关;督促食品批发市场、小超市、农村超市及旅游景点周边的小商店落实索证索票、进货查验、不合格产品下架召回、添加剂销售实名登记等管理制度，规范生产经营行为;加大对旅游景点、集场等人群聚集场所及周边的餐饮食品安全监督检查力度。对集中承办节日聚餐活动，特别是承办“年夜饭”“团圆饭”“婚宴”等餐饮服务单位提前介入、重点防控，对农家宴、其他群体性聚餐要加强监督指导工作，切实保障百姓餐桌上的安全。
三、强化宣传，营造氛围
采取有效的措施和灵活多样的形式，加大正面宣传力度，正确引导舆论导向，把科普宣传教育、引导合理消费作为确保节日食品安全的重要抓手。
充分利用报刊、广播、电视和网络等媒体及户外公益广告，深入宣传食品安全法律法规及相关知识，提高群众认知水平和防范风险能力。引导广大消费者科学、健康消费，提高消费者的自我保护意识。要密切关注舆情，及时回应社会关注。
四、加强值守，应对突发事件
严格执行24小时值班制度，值班人员要在岗在位、履职尽责，牢固树立责任意识、服务意识，热情受理群众的食品安全举报投诉，认真记录群众反映情况，密切关注舆情动态，保障通讯联络畅通。对发生的食品安全问题，及时上报并依法妥善处置，对一些问题严重、影响恶劣的事件要快速反应，快速处置，快速报告。对违法案件精准定性，坚决打击，绝不手软。
目前各镇(街道)、食品安全监管部门已积极开展辖区食品安全整治工作，确保人民群众食品安全。
徐州健康热线：0516-85707122
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