鼓楼食药监局开展农村食品安全“扫雷”专项行动

　　全程导医网徐州医药频道：为切实解决农村食品安全突出问题，提高农村食品安全保障水平，鼓楼食药监局从4月份起，开展为期八个月的农村食品安全“扫雷”专项行动。

　　本次专项行动主要以落实习近平总书记提出的“四个最严”为核心，针对当前农村地区生产销售“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签)食品、“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质)食品、过期变质食品等现象屡禁不绝的突出问题，认真排查风险隐患，监督农村食品生产经营者落实主体责任，规范食品生产经营行为，依法查处生产经营违法食品案件，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，有效遏制“五无”、“两超一非”、过期变质等食品在农村地区的蔓延;建立健全农村食品安全监管工作长效机制，促进社会共治，努力提升农村食品安全总体水平。

　　通过集中整治，提升一批证照齐全、经营规范的食品生产经营单位，规范一批证照不齐和超范围经营的经营户，取缔一批无证无照食品生产经营单位，切实夯实辖区农村食品市场监管基础，净化农村食品消费市场，改善农村食品安全环境。