一是抓源头，夯实食品安全工作基础。以粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等与老百姓日常生活息息相关的食品为监管重点，抓住食品生产加工、批发交易和消费等关键环节，切实加强对食品源头的管理。二是抓根本，提高食品安全综合监管水平。加强经常性的监管和整治，大胆创新监管手段，严格落实监管措施，及时消除食品安全隐患，防止食品安全事故的发生。三是抓整治，促进食品安全质量的提高。重点检查食品批发市场、商场、超市、集贸市场，突出抓好分散在农村的各类食品集贸市场、个体商贩、小商店整治。通过运用联合执法、日常监管等多种手段，及时从苗头中发现问题，依法严惩生产、销售有毒有害食品的不法厂家商贩。四是抓宣传，营造全县共同关心食品安全的良好氛围。通过宣传咨询广场、媒体、广播、短信等方式突出食品安全宣传，以整治促宣传，以宣传推整治。
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宿迁泗洪县五措施推进食品安全监管工作
