全程导医网 徐州医药频道：“中秋”、“国庆”两大传统节日即将来临之际，为保障广大游客饮食安全，促进旅游景区“农家乐”饮食服务行业稳定、健康发展，近日，丰县药监局组织执法人员对辖区内旅游景点“农家乐”开展了节前食品安全专项检查。
检查以“农家乐”餐饮服务单位是否取得《食品经营许可证》、从业人员健康档案管理、进货查验与索证索票、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、经营操作规范等落实情况为主要内容，严厉打击经营“三无”食品等违法行为，结合餐饮服务食品安全量化分级管理及当前食品安全大检查，对该地区农家乐进行逐户全面监督检查，对发现的问题提出整改意见并要求其限期整改，及时消除食品安全隐患，督促落实食品安全第一责任人责任，进一步规范经营行为，切实保障公众饮食安全。
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