全程导医网 徐州医药频道：为有效防控夏秋季节餐饮安全风险，丰县食药监局健全制度，完善举措，强化监管，确保人民群众餐饮安全。
一是加强应急管理，修订完善了应急信息报送处置规程和值班制度，确保事件发生后第一时间快速反应、处置到位。
二是针对近期发生的呕吐腹泻等肠胃不适症状事件，举一反三，查找监管的薄弱环节及问题不足，严格落实餐饮安全监管职责，对大型餐饮单位、旅游景点餐饮单位、农家乐、集体食堂等重点区域，开展全面排查整治，确保监管责任落实到位、监管措施执行到位。
三是加大食品安全违法违规行为查处力度，切实提高餐饮抽检监测频次，增加检测品种数量，督导好餐饮经营单位全面落实好餐饮安全主体责任。对一家问题单位已责令其停业整改。
四是借助全县七大行动整治推进会，通过县委书记、县长、分管领导进一步强调,部署、督导各方力量，落实好各自的分工责任，切实做好食品安全监管工作，群防群治，形成监管合力。
五是强化宣传引导，提高消费者安全消费意识。在加强监督检查的同时，加强对餐饮单位负责人、从业人员食品安全知识培训，增强食品安全风险意识，同时加强对餐饮消费引导，通过经县电视台、丰县报、丰县论坛、局微信、微博平台发布了夏秋季节饮食注意事项，印制了3000份预防食物中毒警示宣传单下发到各餐饮单位，由其做好消费提示。
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