全程导医网 徐州医药频道：为认真贯彻落实新《食品安全法》、《环境保护法》，在加强餐饮业食品安全监管的同时，加强治理餐饮业油烟污染问题，丰县食药监局联合县环保局大力开展餐饮业油烟污染治理工作。
一是开展清查备案。按照整治范围和要求对全县所有餐饮服务单位进行摸底排查，全面掌握油烟污染餐饮业单位的数量、规模、分布情况。将餐饮服务油烟污染纳入日常监管范围，对排查出来的油烟污染餐饮服务单位建立治理清单，落实定期检查督查机制。
二是提高市场准入。对新、改、扩建的餐饮单位，严格执行《江苏省食品经营许可管理办法和审查细则》要求，对未取得县环保局环评审批的餐饮单位，一律不予受理、许可。
三是强化监督检查。按照“先大后小，先重点后一般，先城区后乡镇”的原则，督促所有使用木炭、燃煤、石炭作为能源的餐饮服务单位，改用液化气、天然气、电等清洁能源，安装具有国家环保认证的油烟净化装置，确保油烟净化率和排放浓度达标，同时要求油烟进入公共烟道排放，不得散排扰民。
四是依法予以查处。加大餐饮油烟扰民问题查处力度，对在限期整改期限内未完成治理任务的，擅自拆卸、不正常使用油烟净化装置的，油烟净化处理后任排放超标的等未达到环保要求的餐饮单位，严格按照《中华人民共和国大气污染防治法》规定，责令整改，并处以罚款，对拒不改正的，责令停业整顿。
五是加大宣传培训。积极配合县环保局组织开展餐饮油烟污染综合整治宣传工作，讲明餐饮油烟污染的危害、整治范围、整治步骤及各阶段工作时间节点、治理的目的和意义,争取群众和相关餐饮经营户理解与支持,形成餐饮单位行业自律、职能部门依法监管、人民群众自觉监督的良好氛围。
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