全程导医网 徐州医药频道：为巩固文明城市、卫生城市创建成果，进一步规范小餐饮经营行为，保障人民群众饮食安全和身体健康，按照贾汪区市场监督管理局（食品药品监督管理局）专项工作部署要求，贾汪区局第三分局组织开展了餐饮消费食品安全专项检查。
此次检查行政执法人员重点规范紫庄、耿集、塔山辖区内有证小餐饮经营行为、整治无证无照和占道经营行为，督促业户将餐饮许可证换领食品经营许可证。
检查中，执法人员分别对小餐饮厨房内外环境、消毒、备餐设施以及存放辅料食品的货架、库房、操作台等处进行了严格的检查。对检查中发现的餐饮服务单位购进的原辅材料没有合格证、履行进货查验、索票索证制度不到位、厨房货架、库房内存放有过期食品等问题，第三分局将依法对其处理。
截至目前，已出动执法人员40人次，检查各类小餐饮店30多家次。通过此次专项检查，执法人员向经营者和社会各界宣传了食品安全法律法规和政策知识，宣传开展小餐饮整规工作的重要意义，提高了公众消费安全意识。
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