全程导医网 徐州医药频道：为保障春季开学后学校食堂食品安全，严防群体性食品安全事故发生，近日，丰县赵庄食药监分局集体约谈了20家学校、幼儿园负责人及食堂负责人。
会上，赵庄镇分管副镇长做了重要讲话，分局邬建局长部署了2016年春季学校食堂食品安全专项检查，并提了三点要求：一是要高度重视食堂食品安全工作，深刻理解举办此次集体约谈会的重要意义;二是要健全食品安全责任体系和保障体系，坚决消除学校食堂食品安全风险隐患;三是要坚持问题导向，解决突出问题，及时整改存在食品安全问题。县局崔景泉对参会人员解读了《江苏省学校食堂食品安全管理操作指南》，要求各学校、幼儿园严格执行食品安全组织管理、设施及布局、过程控制、台账资料、应急处置等方面规定。
会后，分局将对全部学校幼儿园食堂食品安全进行全面检查，对于检查中发现的违法行为将予以严厉处罚，并通报教育主管部门。
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