减肥新法：适当断食可帮助减重 还能让人活得更健康

　　每周选择1天断食，剩下6天正常饮食

　　全程导医网 徐州整容美容频道：这个节奏的断食疗法最适合三“高”患者和习惯性减肥的女性朋友。7天的周期内随意选择自己最适合的一天禁食，剩下6天保持正常的饮食节奏，既能养成定期排毒的好习惯，又不会给身体和心理带来太大压力。但要注意，处于青春期、哺乳期、孕期和低血糖严重的女性都不适合执行断食法。

　　研究机构的数据早已证实，适当断食不仅能帮助减重，还能让人活得更健康。这是因为现代社会生活步调快，饮食口味重，肠胃功能和代谢功能常常处在紧张状态。因此有人说，许多现代病都是“吃太多”养出来的。而小型断食活动可以让我们的内脏得到一个充分休息的机会，有效排除体内积聚的废物。毒素排出后，身体的代谢效率重返平衡状态，有助于易瘦体质的养成。

　　断食≠绝食

　　开始每周1次微断食疗法前，首先要明白一件事，断食不是绝食，什么都不吃给人带来的压力和潜在伤害非常大，只有1天也一样。而且断食法并不是让你饿1、2天瘦下来，绝食1、2天对减掉脂肪并没有太大帮助，还容易养成囤积脂肪的体质，得不偿失。小型断食法的重点在于清除毒素，促进代谢，调节体内平衡，养成易瘦体质，让后续的减肥计划更高效。

　　断食期的饮食要求：

　　断食当天，要严格控制卡路里的摄入，全天的卡路里总摄入量控制在500以下即可。一开始实在无法坚持，可以从900、700、500的阶梯过渡过来。建议吃清淡的流质食物，如白粥、燕麦、蔬菜汤、菌菇汤、花草茶等，或选择苦瓜、黄瓜、芹菜等有排水功效的蔬果。控制热量的前提下，豆浆和牛奶都能适量摄入。

　　断食期依旧要保持每天3餐的均衡饮食。其中，薯类、根菜类、叶菜类等的蔬菜食物，每天尽量摄取5类或以上。

　　参考菜谱

　　早餐：一份蔬菜沙拉

　　午餐：一碗(无料)味增汤

　　晚餐：凉拌水果蔬菜

　　TIPS：沙拉酱的添加和热量都很高，断食期应该尽量选择无添加或少添加的天然食物，像沙拉、凉拌水果蔬菜可以用酸奶调味。

　　断食疗法注意事项：

　　多喝白开水，少量多次能增加饱腹感，温开水能帮助提升代谢。

　　避免剧烈运动。断食当天摄入热量太低，勉强进行中高强度锻炼，不但容易出现运动伤害，还会唤醒身体的防御机制，让身体误以为处在恶劣环境中，开始大量囤积脂肪。

　　避开生理期或其他身体不适期。如果感觉身体不适，或状态不佳时，尽量避免进行断食减肥法，以免让身体状况恶化。

　　断食期不能喝酒，尽量避免在外就餐，以自己烹调的排毒餐单作为饮食重心。

　　充分咀嚼。吃东西时慢慢品尝，每口大概咀嚼30下，既能提升饱腹感，又能让食物被充分消化，保证营养。　选择清淡的烹调方式。断食期拒绝用油过多的烹调方式，优先选用蒸、煮、焯的方法处理食材。榨汁饮用的话不要过滤，营养更丰富还能增加饱足感。

　　温馨提示：

　　断食疗法前期准备：断食法的前一天要给身体充分预热，有意识的为第二天的断食日做准备。举例来说，周六进行断食，周五当天就要让肠胃慢慢地空下来。多摄取水分，午餐八分饱为宜，晚餐减少一半的分量，睡前3个小时不再进食。这样，能降低断食和正常饮食间的落差，让身体更好的适应和接受断食日。

　　断食疗法后的饮食恢复：断食日后的复食也需要一个过程。马上开始大鱼大肉肯定不可取，伤胃又伤身。断食日后的第二天，可以从果汁或沙拉开始，佐以小米粥和青菜，给肠胃适应的时间。一般来说，早餐和午餐选择粥或汤最适合，晚餐只要不要过于油腻和难以消化都可以，每餐8分饱即可。这个阶段一定要控制好，如果从断食马上跳到暴食，所有的努力就前功尽弃了。很多人表示只要习惯之后，并不需要特别控制，身体并不会对高热量食品有特别的需求。

　　“剩下的6天正常饮食”并不是百无禁忌

　　相较其他的排毒减肥法，每周1次微断食疗法对热量的控制集中在1天，其余时间并不要求什么东西能吃什么东西一定不能吃。但是，这种自由也是相对的。在非断食日，偶尔吃一顿大餐不会让你穿不上新买的裙子，但如果餐餐如此，或者大部分时间都在吃胡吃海喝，你很快就会感受到身体的沉重和迟钝。想要减重，在非断食日要适量控制饮食热量;想要保持身材，非断食日就要吃得更健康。