全程导医网 徐州健康广播：现在的上班族和上学族,由于工作和学习压力过大,一般是早上小摊匆忙吃,中午食堂凑合吃,只有晚餐才能好好地去饭店或在家大吃一顿。熟不知，如果晚餐经常性吃得过饱，对人体却是害处多多。
影响睡眠质量
晚餐吃得太饱,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而造成多梦、失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
会引发肠癌
晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。
诱发糖尿病脂肪肝
长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰腺负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。同时，肥胖也会引发糖尿病。晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。
如何吃晚餐更健康：
① 晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
② 晚餐时间在7点之前最有益健康。
③ 晚餐多吃素食，少吃荤食。
④ 少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物。
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