徐州食药监局赴丰县开展高考考生集中就餐点食品安全工作

  全程导医网  徐州行业信息:近日,徐州食药监局苗斌副局长带队赴丰县开展高考考生集中就餐点食品安全督查工作,督查组一行听取了丰县食药监局近期学校食堂监管工作情况汇报,对丰县中学等全部考生就餐点进行了现场督查,对食堂原料购进、加工制作环境、餐用具清洗消毒、食品留样等重点环节进行检查。督查组在检查中了解到,为保障考生身体健康,丰县局还要求校内食杂店在考试期间停止冷饮供应,苗局长对此表示认同,同时,还就加强食品安全监管作出进一步指示:一是高度重视,继续加大对学校食堂及校园周边餐饮单位的监督检查,督促学校落实食堂食品安全自查制度,加大发现问题的督促整改力度,发现违法行为要严格依法查处,努力消除食品安全隐患。二是集中精力做好当前食品安全监管工作,根据当前气温骤升,做好高温季节食品生产、流通、餐饮各环节监管,及时发布食品消费预警。三是加强考生食品安全保障工作。加强中高考期间应急处置,根据相关预案要求,相关人员保持手机24小时畅通,一旦发生可能与食品有关的学生群体性事件,能够迅速反应,根据职责范围做好调查处理工作,确保处置得当。

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