徐州食药监局以餐饮食品安全专项治理推动文明城市创建

  全程导医网 徐州行业动态:为了进一步推动徐州市创建全国文明城市工作,根据市创建办对餐饮业管理专项工作组的职责要求,市食药监局、市创建办餐饮管理专项工作组制发了《徐州市创建全国文明城市小(微)餐饮基本要求(试行)》,并组织专项工作会议,工作组副组长、市食药监局副局长苗斌对创建工作提出要求。

  一是落实要求。认真落实市创建办各项工作规章制度和要求,严格遵守各项纪律,严格对自身的要求。

  二是对标找差。根据文明城市创建餐饮业管理专项工作标准,餐饮专项工作组进行细化和延伸,制定具体分值,对主城区及铜山、贾汪区进行考核,一把尺子量到底。强化学习,熟练掌握餐饮业创建工作的职责、内容和标准。

  三是督促检查。对市内六个区内的餐饮业治理情况进行督促检查并进行打分,现场发现问题、限期整改。不定期开展飞行检查,全组人员随时准备,合理地安排好下基层工作时间。

  四是严守纪律。每项工作都有考核、有标准,依标严格把关,对所有考核结果要严格保密,避免出现考核结果泄露的情况。

  五是定期上报。实行定期上报制度,定人、定岗于每周五下午15:00前向综合协调组汇报本周工作总结和下周工作计划。

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