全程导医网 徐州行业信息：为进一步加强食品安全监管的针对性和科学性，充分发挥抽检监测等技术支撑作用，有效防范各类食品安全风险隐患，全力保障辖区人民群众饮食安全，鼓楼区药监局采取多项措施进一步加强食品安全抽检监测工作。
一是高度重视，精心组织。把食品安全监督抽检工作列入年度重点工作，及时制定年度食品抽检计划，召开季度食品安全抽检监测工作调度会，进行专项部署，做到分工明确、责任明晰。二是加强培训，严格操作。制定培训计划，强化对监督抽检工作人员的培训，提高监督抽检人员的能力，保障规范抽检，同时严格监督抽检工作纪律，确保监督抽检工作的质量。三是突出重点，提高能效。突出重点场所、重点品种、重点环节、重点检测项目，坚持以问题为导向，提高监督抽检的靶向命中率。同时，坚持多渠道多途径排查食品安全风险隐患，拓宽风险监测渠道和范围，确保做到应覆盖全覆盖，既突出重点，又均衡合理。四是强化处置，保障实效。建立健全食品监督抽检后处置工作制度，明确专人负责，规范处置流程，确保不合格食品及时处置到位，同时加强分析研判，通过处置工作挖掘案件线索，提高检验结果利用效果。
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