全程导医网 罗艳 吴萍报道 昨天从市食安委办公室获悉，截至上月底，我市又有37家单位通过“放心肉工程示范单位”验收，加上第一批15家，这52家单位共同接受群众监督。
为保障人民群众饮食安全，去年年初,市委、市政府把实施放心肉工程作为2006年为人民群众办好12件实事之一。2006年8月23号，市食安委对首批通过验收的15家示范单位进行了授牌，2006年12月中旬，市食安委组织有关单位对第二批46家申报单位进行了验收，经审核评定37家单位符合标准要求，近期将予以授牌。
有关负责人表示，这52家单位挂牌后，市食安委还要继续落实长效监管机制，与市机关工委、监察局等单位一起进行不定期的抽查、暗访，发现违规一次的给予警告，再犯的就摘牌并追究相关责任人的责任。
市民在购买猪肉产品时如果发现可疑现象或违规现象，请拨打有关部门的举报电话。徐州食品药品监管局：83727650；徐州工商局：12315；徐州市商贸局：83727793；徐州市动物卫生监督所：85752366。
据悉，去年食安委共组织联合检查29次，查处违规经营23处，进一步规范了肉品市场经营秩序。
链接一：第二批放心肉示范单位名单
黄山、袁桥农贸市场，黄河新村、奎山、矿西、湖北路、灯塔、永安、西苑农贸市场，下淀、二七农贸市场，农工商超市，新一佳淮西店，百惠家美时（西关店），百大戏马台店，百大祥和店，百大金山桥店，乔家湖屠宰厂，徐州申旺食品有限公司（原徐州肉联厂），新建屠宰厂，徐州嘉龙食品有限公司（天一屠宰厂），徐州医学院食堂，徐州高等师范学校食堂，徐州工业职业技术学院九里校区食堂，徐州市农业干部中等专业学校二食堂，中国矿业大学后勤集团，徐州市云泉山庄，徐州市南郊宾馆，徐州市宏达宾馆，徐州市白云大酒店，徐州市香港大酒店，徐州市汉字茶源茶艺有限公司，亚华绿色生态园，徐州饭店宴宾楼，徐州三中食堂，徐州市生物工程高等职业学校食堂，徐州市同仁居二中店。
链接二：怎样鉴别放心肉
首先要确认生猪经营摊主持有合法有效的“工商营业执照”、“卫生许可证”、“个人健康证明”。其次要查看生猪产品具有“两章一票”，即“检疫章”、“肉品品质检验章”和“动物产品检疫合格证明”，货证相符。
其中检疫章是蓝色针刺长条章，编号分别为：徐州申旺食品有限公司C012，徐州市乔家湖屠宰厂C017，徐州市新建屠宰场C014，徐州嘉龙食品有限公司C005，外埠报验生猪产品C018。
肉品品质检疫章是蓝色平面圆形章，其中徐州申旺食品有限公司的代号为03-1，徐州市乔家湖屠宰厂代号为03-3，徐州市新建屠宰场代号为03-2，徐州嘉龙食品有限公司代号为03C1。动物产品检疫合格证明上也都有统一的编号、产品产地和动物检疫员的名字以及日期等。摊主销售猪肉必须实行“挂牌亮证”经营，即“工商营业执照”、“卫生许可证”要悬挂，随身携带个人健康证，明示“动物产品检疫合格证明”。
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