徐州各县区药监局加强中秋国庆节日期间食品安全监管

  全程导医网 徐州医药频道中秋、国庆双节将至,各县(市)区药监局根据省、徐州市药监局工作部署,结合各地实际,积极组织节日期间食品安全专项整治行动,采取有效措施,切实保障节日期间食品安全。

  丰县药监局组织执法人员对辖区内旅游景点“农家乐”开展节前食品安全专项检查。检查以“农家乐”餐饮服务单位是否取得《食品经营许可证》、从业人员健康档案管理、进货查验与索证索票、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、经营操作规范等落实情况为主要内容,严厉打击经营“三无”食品等违法行为,结合餐饮服务食品安全量化分级管理及当前食品安全大检查,对该地区农家乐进行逐户全面监督检查,对发现的问题提出整改意见并要求其限期整改,及时消除食品安全隐患,督促落实食品安全第一责任人责任,进一步规范经营行为,切实保障公众饮食安全。

  沛县药监局对节日消费量大的月饼、糕点、乳制品、酒类、饮料、调味品、食用油等品种加大检查力度,对食品生产加工企业、商场、超市及食杂店、农贸市场和其他食品交易场所,食品展销会等重点场所加大监管力度,对农村、城乡结合部、旅游景点等重点区域加强执法巡查。截至九月上旬,该局已出动执法人员1200余人次,对全县50多家食品生产加工企业(作坊)、43家超市、1000余家餐饮单位实施了节前监督检查。针对检查中存在的问题,责令餐饮店主立即整改,共发出责令改正通知书500份,联合公安机关调查案件1起。对整改不到位或拒不整改的单位,通过沛县电视台、沛县日报、沛县发布微信公众号进行持续曝光。

  睢宁药监局节日期间食品安全专项整治针对辖区内城市居民集聚区、农村和城乡结合部,以城乡食品批发市场、集贸市场、小作坊、小商店、小食堂、小餐馆、小摊贩及学校食堂为重点场所,以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、月饼、糕点饼干、等为重点品种,以食品源头(种植养殖)、生产加工、食品流通以及餐饮服务消费为重点环节,严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害食品以及使用非食品原料加工食品的违法行为,坚决取缔无证非法经营,杜绝重大食品安全事故和突发事件的发生,确保节日期间人民群众饮食安全。

  邳州药监局加强中秋月饼安全监管,严禁使用非食用原料、添加剂以及回收食品生产月饼,加强餐饮服务单位自制月饼监管,开展节日消费重点食品和重点区域专项检查,突出检查乳制品、粮食制品、肉制品、食用油、豆制品、酒类、饮料、膨化及油炸食品、酱腌菜、罐头、速冻食品、糕点、老年人食品、儿童食品等食品安全责任和措施的落实。重点加大对中小型餐饮、旅游景区餐饮单位的风险排查力度,严格重大事项报告制度。整治活动共出动执法人员2100余人次,检查食品经营店1292家、餐饮店1689家,下发责令改正通知书35份,对不符合食品安全标准的42家餐饮店和20家食品经营店予以责令关停。

  新沂药监局以食品批发市场、集贸市场、超市、餐饮服务单位为重点区域,以月饼、糕点、乳制品、饮料、食用农产品等消费量大、易腐败变质、消费者申诉举报较多的食品为重点品种,进一步加强食品经营主体资格、食品标签标识、食品添加剂、从业人员健康证明等方面的监督检查,严厉打击销售假冒伪劣、“三无”食品等违法行为,确保食品经营者主体资格合法、食品质量合格、经营行为规范。对存在食品安全隐患的食品经营单位,责令其限期整改,并及时对整改结果进行复查,切实保证节日期间群众的食品安全。共出动执法人员230人次,检查超市23家、农贸市场3家、单位食堂40家。

  贾汪药监局以月饼等节日消费量大的食品市场为重点,对辖区内10家月饼生产企业进行巡查,重点查验工艺流程、保质期、生产日期,针对中秋期间旺销的食用油、肉及肉制品、乳制品、酒类、保健食品等,开展专门执法抽查和市场巡查,重点加强节日食品全程监管,严查食品生产加工和经营环节,严防过期食品重新回流至生产加工、流通环节。整治行动中,共出动执法人员28人次,检查月饼生产企业、小作坊26户次。

  鼓楼区药监局专项整治以大中型餐饮单位、商场、连锁超市、农产品批发市场、农村集贸市场、旅游景区等为重点检查场所;以节假日期间销量较大的肉类、食用油、水产品、酒类、乳制品、保健食品等为重点品种;采取重点检查、突击检查、监督抽检相结合的方式开展,严查进货查验、索证索票、食品安全管理制度落实情况;在强化整治的同时,严格应急值守,完善应急处置预案,明确带班领导和值班人员,严格执行24小时值班制度,积极开展食品安全宣传教育活动,畅通投诉举报渠道,努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全监管的良好氛围。

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