徐州市药监局强力推进2016年为民办实事餐饮示范创建工作

  全程导医网 徐州医药频道日前,徐州市药监局召开2016年食品监管工作会议,部署2016年食品监管重点工作,突出在主城区(鼓楼、云龙、泉山区)建设50家小餐饮规范店,布点进一步向居民集中区、新城区和城乡接合部延伸。

  一是加强组织领导。徐州市药监局印发了《徐州市2016年小餐饮规范店建设工作方案》,主城区局按照方案要求,研究制定具体实施计划,落实相关人员责任,确保建设工作顺利推进。

  二是实现齐抓共建。主城区局积极争取区政府、办事处、有关部门对小餐饮规范店建设工作的大力支持,建立协商机制,协调解决有关问题,保证建设工作平稳、有序开展。

  三是加大宣传力度。广泛宣传小餐饮规范店建设工作,进一步提升广大消费者对建设活动的知晓率、认同度,为建设活动营造良好的社会氛围。

  四是开展提升工程。对已获得“便民早餐示范店”称号的220家餐饮店通过调整布局、食品加工区亮化、专间透明化、食品操作规范化等措施开展食品安全提升工作,督促便民早餐示范店和在建的小餐饮规范店全部建成“明厨亮灶”,带动小餐饮提档升级,促进餐饮食品安全社会共治。

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