全程导医网 徐州医药频道：根据全市食品药品监管会议精神，为加强基层监管人员专业知识，提升监管技能。徐州市食药监局按照贴近基层，通俗易懂原则，积极谋划保健食品培训工作。
一是坚持依法修订。根据新《食品安全法》要求，对有关保健食品经营许可、经营规范、处罚标准进行修订完善，力争贯彻法律精神，同时结合新修订的《实施条例》(征求意见稿)要求，对一些难点问题进行解读。
二是完善基本常识。围绕保健食品定义、特征、发展历程及与普通食品和药品的区别等，进行细致阐述，做到言简意赅、通俗易懂。
三是突出监管要求。结合基层实际，根据普通食品的一般监管规定和保健食品的特殊监管要求，从资质、人员、经营规范要求、标识管理等方面进行逐条进行细化分析，力争使基层监管人员尽快熟知保健食品监管知识。
下阶段，徐州市食药监局将根据全市保化监管工作要求，及时组织监管人员培训，不断提升保健食品监管技能和水平。
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