全程导医网 徐州医药频道:为规范豆制品经营市场秩序,沛县药监局自8月上旬以来,开展了豆制品综合整治。
此次整治以“扶持一批、规范一批、取缔一批”为目标,开展对豆制品和豆芽生产单位的检查执法工作。规范一批有条件的小作坊提升食品安全管理和质量控制水平,尽快取得登记证;打击取缔一批不合法经营、环境恶劣的黑作坊、黑窝点,改变劣币驱逐良币的市场环境。
经过40多天的整治,目前全县已取缔不合格生产作坊12户,并选择20家豆制品小作坊做为示范点。全县豆制品小作坊生产环境有了很大的改观,企业主的安全意识也有了较大提高。
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