丰县食药监局瞄准两个环节严查生猪私屠乱宰

  全程导医网 徐州医药频道:近期,由丰县食安办牵头组成的联合执法队伍,对辖区的生猪私屠滥宰情况开展整治。此次整治严格从源头上加强治理,打击并坚决取缔私屠滥宰窝点,严查非定点屠宰肉品上市交易。

  此次专项整治一是强化对生猪定点屠宰企业的日常监管。加强对定点屠宰厂的管理,严格按照生猪凭证进场,实行“瘦肉精”类物质“批批检”,在派驻检疫员的监督下对屠宰场所进行消毒,对病害动物及其产品实行无害化处理;加强检验检疫。严格按照《生猪屠宰检疫规范》进行检疫,从生猪进场到猪肉出厂要实行全程规范检验检疫,确保从定点厂出来的猪肉安全放心;要求两家定点屠宰厂提供优质服务,提高屠宰质量。凡发现未按国家规定进行肉品品质检验、出厂未经肉品品质检验或检验不合格生猪产品的,依法严肃处理,情节严重触犯法律的责任人移交司法机关处理;

  二是加大对黑窝点打击力度。对排查发现和群众举报的城乡私宰窝点进行严厉查处,对乱搭建的私宰窝点进行拆除,对提供私宰窝点的出租屋主按相关法律法规进行处罚,坚决取缔私宰窝点,严厉打击生猪私屠滥宰行为。对生猪私屠滥宰等违法行为始终保持高压打击态势,做到发现一个、取缔一个、拆除一个,并对相关责任人依法处理。

  从2016年6月10截止目前为止,综合执法共出动执法车辆48台次,执法人员180余人次,对全县15各镇28家农贸市场进行了全面监督检查,期间查处违法案件6起,查扣未经检疫猪肉800余公斤,捣毁私屠乱宰“黑窝点”1处。

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