全程导医网 徐州医药频道：6月23日，沛县食药监局副书记、副局长刘永参加了沛县电视台《电视问政》访谈。
访谈过程中，刘局长介绍了沛县餐饮业食品安全的总体形势、开展全县餐饮业综合整治的背景、整治范围、 整体目标 以及目前沛县餐饮业综合整治的进展情况。
刘局长表示，餐饮综合整治领导小组将以高度负责的精神完成县委、县政府交办的任务，通过3年不间断的整治，沛县的餐饮业要达到布局合理、设施齐备、卫生条件达标、制度完善，确保全县餐饮安全状况明显提高，“明厨亮灶”率有所提升，持证餐饮单位全部参加量化评比。建成一批基础设施完善、具有地方特色的餐饮市场、美食街区。同时，在整治过程中，探索行政执法相对集中的做法，积累经验，建立健全长效监管机制，保障人民群众“舌尖上的安全”。
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