沛县食药监局“四举措”护航中高考 确保饮食安全

  全程导医网 徐州医药频道:为保障中高考期间广大师生的饮食安全,沛县食药监局采取四项措施加强中高考期间餐饮服务环节的食品安全监管,为中高考保驾护航。

  一是按照中高考要求,制定周密的中高考食宿保障方案并对全体保障人员进行动员培训。全县四千余名考生分布在四个考点,9个食宿点,沛县食药监局共抽调人员32人,分为保障组、巡查督导组、驻点保障组。

  二是突出重点领域重点部位开展考前检查。以考试期间校园周边食杂店、餐饮店及学校食堂等单位为重点领域进行全面检查、督查,确保整改到位。约谈了一家校外保障点的负责人,并将检查保障及整改情况通报县教育局。

  三是强化风险防控消除安全隐患。高考前后,驻点保障人员全程驻点保障,重点检查购货查验记录情况,索证索票情况,洗消制度及食品留样制度落实情况。

  四是县局设置中高考食品安全保障办公室,加强应急值守。确保及时妥善处理各种食品安全突发事件和举报投诉,切实做好中高考期间的餐饮服务食品安全保障工作。

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