全程导医网 徐州医药频道：随着端午节的临近，不管是街头还是在各大商场、超市，人们都会被色泽诱人、美味可口的粽子吸引。然而这些食品质量如何，如何辨别伪劣，特别是街边小商小贩的散装粽子是否可信?消费者在购买粽子时，如何鉴别粽子的优劣?
沛县食药监局提醒消费者“闻香识棕”做到以下几点：
一是要慎重购买散装粽子，不要贪图便宜在街边流动商贩处购买，因为流动商贩的粽子属小作坊制作，食品卫生状况达不到要求。
二是在商场、超市、专卖店、集贸市场等正规的经营场所购买粽子要详细查看所购商品生产日期和保质期，标价签是否与货号相符。对真空包装要查看是否有漏气，有没有变质。
三是如果发现气味异常、发酸、干硬的粽子不要购买。
四要对粽叶颜色非常鲜绿的粽子，不可购买，因为它很可能是化学剂染色后的“返青粽”。
如发现可疑、变质食品，请拨打投诉热线12331。
徐州导医热线：0516-85707122
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