全程导医网 徐州医药频道：春节过后，鼓楼区药监局持续保持餐饮食品安全监管高压态势，组织执法人员对大型餐饮单位开展食品安全监督巡查。
继续安排专人不定期开展巡查，重点检查餐饮服务单位是否存在使用过期变质、不合格的食品及相关产品;是否违法添加非食用物质;是否滥用含铝泡打粉等食品添加剂;是否落实食品留样制度等。通过检查全面掌握餐饮服务单位的具体情况，向餐饮单位提供有针对性的监督指导，提出注意事项等。对于检查中发现的管理不规范的餐饮单位，执法人员现场下达了整改意见书，并督促其立即整改。
同时，保持投诉举报电话24小时通畅，准确掌握餐饮食品安全信息，及时受理、查处群众举报投诉的食品安全事件。通过监督检查及时排除食品安全和食物中毒的隐患，营造放心的消费环境。
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