徐州市肿瘤医院营养科:肉类不会加速肿瘤癌细胞生长!

  全程导医网 徐州肿瘤频道肿瘤患者吃得越有营养,肿瘤细胞会不会长得越快?肿瘤细胞真的能被饿死吗?

  许老太是徐州市肿瘤医院肿瘤内科的一位患者,目前饮食比正常情况少,最近一段时间,吃饭时总觉得食品气味不好,由于许老太听别人说得了癌症吃东西要注意:“发物不能吃”要忌口,所以平日里许老太吃的食物尤其单一,不吃鸡肉、鱼肉等所谓的“发物”,觉得白米粥最养人,三餐饮食总是以米粥为主。殊不知精细加工的白米含75%淀粉、8%蛋白质、少量B族维生素,煮的越久B族维生素破坏越多。大米粥营养价值显而易见,其主要功能是为身体供能的。

  因此,徐州市肿瘤医院营养科提醒广大患者 “肉类不会加速肿瘤癌细胞生长”,吃素癌友除多吃各种蔬菜水果,更要补充全谷、豆类、蛋、奶,均衡饮食,这样可以帮助机体尽快恢复健康。

  营养师建议许老太,大米粥可以喝,但粥中应加肉沫和蔬菜改善其营养结构。而且不要盲目忌口、偏信偏食,荤素搭配才是最佳选择。没有哪一种食物是肿瘤患者完全不能吃的,也没有万能的“抗癌食物”。

  总言之,肿瘤患者日常饮食应做到:合理膳食,适当运动;适当摄入富含蛋白质的食物;增加全谷物的摄入,食物品种要多样化,颜色五彩缤纷。每天一斤果蔬,其中深色果蔬应占一半,比如西兰花、胡萝卜、菠菜、橙子等,补充足够的维生素和矿物质;口味清淡,限制精制糖和盐的摄入;不迷信冬虫夏草、人参等补品,偶尔进食可以,但不能用其替代正餐。

  日常食欲不好,饮食不足量的患者应在专科医生指导下选择合适的营养剂进行补充。

  总之,正确的饮食是肿瘤患者康复之路最关键的一环,营养吃对、吃够才有能量和体力去抵抗肿瘤细胞和治疗副作用,吃对、吃够的根本原则有9个字:“高蛋白、高脂肪、低碳水”,建议肿瘤患者谨记,康复得更快更好!切记,保证吃好喝好,才能有足够的能量和肿瘤君进行持久的战斗。

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