维C泡腾片不能用开水泡会失效

　　维生素C是水溶性维生素，性质不稳定，易氧化变质、分解失效。如用80摄氏度以上的热水冲服，维生素C就会大部分分解失效，正确的方法是用40摄氏度的温水冲泡。

　　另外，维C泡腾片应随泡随喝，不可久置，更不能过夜，也不要加其他饮料混饮，以防发生化学反应，反而使其失效。如茶水中的茶碱等成分，会与维生素C或崩解剂起化学反应，而饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维生素C起反应而产生有害物质苯。