丰县食药监局打造放心菜市场 守护群众“舌尖上的安全”

  全程导医网  徐州医药频道丰县食药监局以创建省级食品安全示范县和文明城市为契机,建立健全常态化、标准化、科学化、制度化监管模式,深入推进“放心菜市场”建设,守护人民群众“舌尖上的安全”。

  一是精心组织实施。成立专项工作领导小组,负责统一领导、协调处理丰县各农贸市场、室内菜市场在建设过程中遇到的各类问题,确保按照时间节点保质保量完成建设工作。创城期间,局领导小组与各街道办事处密切配合,针对前期各街道摸排出的问题,以标准化、规范化、整洁化为考核原则,对中阳农贸市场、苏鲁豫皖农贸市场,对照整改标准逐一检查,列出了问题清单,将信息当场反馈相关股室和基层分局,并要求各部门要严格登记备案,及时集中整治。

  二是落实主体责任。重点加强对城区大型农贸市场检查力度,引导经营业户增强食品安全意识,明确自身责任,逐步规范经营,指导其建立健全进货查验、索证索票等记录,对疏导点内食品经营业户按照“五项标准”进行规范。

  三是加大抽检力度。以青菜、土豆、黄瓜、辣椒等为抽检重点,积极开展农药残留抽检,一经发现农药残留超标,立即进行下架退市处理,同时将检测结果及时张贴在市场醒目处予以公示,确保检测过程和检测数据的真实性。第一季度,快件497批次,合格率100%,检验室检查125批次,合格率98%,对抽检结果判定不合格的产品,将按照程序进行处置。

  2017年,丰县食药监局将在食品监管工作中不断探索,努力构建由第三方检测机构、农贸市场快检室、基层监管分局快检室构成的食品快速检测体系,让三者相互补充、相互监督,筑牢食品绿色屏障,守护人民群众“舌尖上的安全”。

  徐州健康热线:0516-85707122