全程导医网 徐州医药频道：为提升执法人员业务能力，加强食品药品安全监督管理工作，近日，沛县食药监局多措并举加大对执法人员的业务培训力度。
一是开展内部业务培训。以科室为单位，以自身工作为基础，采取经验介绍、案例分析等形式对法制、食品安全监管、药械保化等业务进行了培训。培训后进行闭卷考试，以考促学，提高了学习的成效。
二是组织对服务、监管对象进行分期分批培训。重点对食品零售企业、学校食堂及中小型餐饮单位从业人员进行法律法规知识培训，以提高守法意识、安全意识和服务质量。日前，共组织培训8批，共培训365人次。
三是注重食品抽验知识培训，突出学以致用，努力提升食品抽检水平，充分利用《中国食品安全报》等报刊资料，积极借鉴兄弟单位在食品抽检中的好经验、好做法，实现信息共享、经验互补、查漏补缺。
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徐州市丰县食药监局开展禽类食品专项检查
