全程导医网 徐州医药频道：为做好元宵节期间的食品安全监管，保障辖区群众吃上放心安全的节令食品，近日，丰县食药监局对县域内元宵生产加工企业、小作坊、超市等开展了食品安全专项检查。一是严把食品准入关，重点检查元宵和汤圆的进货渠道、检验报告、索证索票等食品安全制度落实情况。二是对现场制售元宵的经营户，重点查验原材料、添加剂的进货台账、检验报告和人员健康证等内容。三是检查元宵、汤圆产品及原辅料、添加剂的生产许可证、储存方法是否规范，坚决抵制“三无”产品流入市场。四是检查元宵产品计量是否合格，有无存在缺秤少量的现象。五是通过检查，现场向企业宣传了有关食品安全的法律法规和有关要求。
此次检查，共出动执法人员150余人次，共检查生产企业、小作坊、超市30余家，流动摊点5个，有效地净化了节日市场，为消费者营造了安全、放心的消费氛围。
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