全程导医网 徐州医药频道:为进一步加强网络订餐食品安全监管,保障广大群众饮食消费安全,徐州市食药监局决定在全市范围内开展入网餐饮单位资质监督抽查工作。
一是强化监督检查力度。在前期网络订餐市场排查的基础上,选取具有代表性、可能存在问题的入网餐饮单位开展检查,重点检查是否持有有效的许可证;是否在经营活动的主页面公示真实的营业执照、许可证件;网上公示的许可证、经营地址等信息与实际是否一致;入网餐饮单位加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、配送环节等是否符合规范要求,对配送冷食类、生食类高风险食品的,是否具备冷链配送条件等。二是依法查处违法违规行为。检查过程中严格依照法律法规要求,对发现的问题,要限期进行责令整改,存在违法行为的,要依法严肃处理。三是加强舆论宣传和引导。要加强网络订餐等食品安全法律法规宣传,进一步强化经营主体法律意识和广大群众食品安全风险防范意识。
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