全程导医网 徐州医药频道：一是当好政府的“抓手”。统筹安排年度食品安全工作，将食品安全工作纳入年度乡镇府绩效考核，制定出台食品安全工作考核办法及考核细则，与各镇(区、街道)各部门签订食品安全工作责任状。
二是做好食品监管的“帮手”。发挥承上启下、沟通与联系的作用，深入调查研究，分析和掌握食品安全工作出现的新情况、新问题;制定各项规章制度，落实部门监管责任，明确食品安全工作规则。
三是扮好工作开展的“推手”。每个季度召开的食安委成员单位分管领导和联络员例会，总结上季度工作，找出问题和不足，部署下季度重点工作任务，实现监管工作有效衔接。
四是争当业务熟练的“多面手”。采用集中培训和自主学习相结合的方式，使工作人员迅速掌握了新《食品安全法》、《农产品质量法》等与食品有关的法律法规。深入基层和食品监管一线，详细了解和掌握日常监管、风险排查、检验检测、稽查办案等方面的知识和技能，为各项整治活动的开展提供重要的实践支撑。
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