全程导医网 徐州医药频道：为保障秋季开学后学校食堂食品安全，严防群体性食品安全事故发生，9月2日，云龙局集体约谈了全区70家学校、幼儿园负责人及食堂负责人。
约谈会首先部署了2015年秋季学校食堂食品安全专项检查，并提了三点要求：一是要高度重视食堂食品安全工作，深刻理解举办此次集体约谈会的重要意义;二是要健全食品安全责任体系和保障体系，坚决消除学校食堂食品安全风险隐患;三是要坚持问题导向，解决突出问题，及时整改存在食品安全问题。并再次重申了《江苏省学校食堂食品安全管理操作指南》，要求各学校、幼儿园严格执行食品安全组织管理、设施及布局、过程控制、台账资料、应急处置等方面规定。会后，云龙局将对全区学校幼儿园食堂食品安全进行全面检查，对于检查中发现的违法行为将予以严厉处罚，并通报教育主管部门。
被约谈人员表示，通过此次约谈进一步强化了学校负责人作为食品安全第一责任人应该承担的义务和责任，明确了当前学校食品安全重点工作内容，会后一定第一时间向全体职工传达此次会议的精神，认真贯彻落实各项工作要求，严格落实食品安全责任，全面排查食品安全隐患，确保工作落实到位。
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