鼓楼食药监发布“野生菌”预警 禁止聚餐加工制售野生菌

　　全程导医网 徐州医药频道：近日，鼓楼区食品药品监督管理局对餐饮单位发出预防野生菌食物中毒的预警，禁止学校、工地等集体食堂、餐饮经营单位集体聚餐加工食用野生菌类，防止集体性食物中毒事件的发生。同时加大对辖区内餐饮服务单位，尤其是农家乐、小吃店、集体用餐食堂等餐饮单位的日常监督检查力度，对容易发生食品安全问题的毒蘑菇、发芽土豆等重点食品加强监管。

　　检查中，积极向广大市民宣传野生菌安全知识，号召不任意采摘、购买、销售不认识或来源不明的野生菌。

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