丰县食品药品监督局开展畜禽血制品专项整治行动

  徐州医药网/医药频道:按照县食安委要求,丰县局采取有效措施,全面开展畜禽血制品集中整治行动,共检查大小饭店616家,发现不符合标准的畜禽血112公斤,消除了由此带来的安全隐患。

  一是实施方案到位。制定下发整治方案,全面部署整治任务。确定从3月初开始,集中半个月的时间,以打击假劣、净化市场、保障安全为目标,开展整治行动,明确整治的重点品种、重点场所和重点行为,严格落实食品安全、安全生产第一责任。

  二是监督抽验到位。切实提高监管和抽验的针对性和实效性,对全县余家涉及使用畜禽血制品的餐饮单位轮检一遍,进行300余批次的抽样检验,抽验结果将定期公示。

  三是严查整改到位。各相关科室、各镇、街道办根据事权划分和监管区域,分头组织专项整治行动,有针对性组织夜查行动。根据群众投诉举报和日常监督检查情况,及时发现违法线索,从快从严从重查处违法违规行为。

  四是宣传引导到位。及时总结上报整治行动好的经验做法,在电视、网络等媒体进行宣传。在年货市场、民俗活动等特色场合,广泛宣传科学饮食等基本知识,提高公众安全消费意识,营造良好的消费环境。

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