全程导医网 徐州医药网/药店网：近日，徐州食品药监局对近期学校食堂监管工作进行了情况通报。暑期来临，针对部分民办托幼机构食堂存在无证、食品卫生条件较差等现象，为切实加强食品安全监管，市食药监局与市教育局联合部署了托幼机构食堂下一阶段监管工作重点：
一是规范行政许可。严格按照《餐饮服务许可管理办法》第十条规定审核托幼机构提交的申请材料，民办幼儿园其名称预先核准证明由民政部门出具，并按照许可核查标准进行现场核查。严禁降低许可标准发放《餐饮服务许可证》。
二是严格日常监管。在全面推行监督量化分级管理的基础上，不断提升量化分级管理水平。加强食品安全管理人员培训，提高托幼机构食堂内部管理水平。
三是加大案件查处。对托幼机构食堂管理制度不落实的或擅自更改操作流程的，一律限期整改;对经整改仍不符合许可条件且仍继续开办食堂的，一律依法立案查处。
四是加强信息沟通。对前期摸底排查工作未全面展开的地区，要加强与教育部门(乡镇教办)和公安部门的信息沟通，切实掌握托幼机构实际情况，做到监管全覆盖。
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